Torta con pere,cioccolata e nocciole

Questa volta è prorpio una ricetta tutta mia!!Ho montato 100 gr di zucchero di canna con un uovo,ho aggiunto 60gr di burro fuso in 60ml di latte.Poi ho aggiunto 200 gr di farina 00 setacciata con 1/2 bustina di lievito per dolci,un pizzico di sale e 1/2 cucchiaino di bicarbonato.Ho aggiustato con altro latte per ottenere la giusta consistenza dell'impasto ( a me piace morbido,non troppo duro ) ,poi ho messo 80 gr di cioccolato fondente in scaglie,una manciata di nocciole tagliate a metà e una pera abate,dolcissima,fatta a pezzeti.
Ho rovesciato tutto nello stampo di silicone a fiore e ho cotto in forno già caldo a 180C per una mezzoretta.

Qui è piaciuta!!